Même s'il est l'un des plus petits et des plus paisibles villages de la Presqu'île, le Four a une longue et belle histoire. Peuplé à l'origine par des pêcheurs et des ostréiculteurs qui ont définitivement échoué leurs bateaux près des parcs où ils travaillaient, il tient son nom d'un ancien four à goudron dans lequel les marins faisaient fondre un mélange à base de résine de pin pour calfater les bateaux.
Plus insolite, le Four a aussi un passé viticole : un ancien chai (1889), témoin des vignes plantées sur la Presqu'île au milieu du 19è siècle par Léon Lesca. Aujourd'hui, c'est le village ostréicole et ses petites maisons colorées lovées autour du môle qu'on vient admirer. Sur ce terre-plein, ostréiculteurs et pêcheurs déposaient autrefois pochons et filets. On y trouve désormais les corps morts de la commune. Un spot magnifique pour un selfie... mais pas touche au matériel !